Sekrety baristów. Jak domowe metody parzenia kawy mogą równać się z kawiarnianymi
Wiele osób uważa, że kawa parzona w domu rzadko dorównuje tej serwowanej w najlepszych kawiarniach. Jednak sekret mistrzowskiego parzenia kawy tkwi nie tylko w profesjonalnym sprzęcie, ale również w wiedzy i technice. Domowe metody parzenia kawy mogą się równać, a nawet przewyższać kawiarniane standardy, jeśli tylko zna się odpowiednie triki i tajniki baristów. Spis treści […]